Tückische Umstellung auf Bio

von Costa Luca

Biolandwirtschaft ist in aller Munde. Der Marktanteil der Bioprodukte in der Schweiz liegt allerdings bei lediglich 9,9 Prozent. Die NZZ setzt sich mit den offenen Fragen auseinander, die sich bei der Umstellung auf Bio stellen. Sie zeigt auf, dass es Aspekte gibt, welche selbst bei Bio-Experten umstritten sind.

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«Bio mit höherem CO2-Ausstoss»

Die SonntagsZeitung berichtete in einem Artikel mit dem Titel «100 Prozent Bio erhöht den CO2-Ausstoss» über den Zusammenhang von Biolandwirtschaft und CO2-Bilanz.

von Costa Luca

Dass simple Rezepte unser Klima nicht retten können, zeigt sich auch in der Landwirtschaft. Würde diese zu 100 Prozent auf Bioproduktion umsteigen, erhöht sich ihr CO2-Ausstoss. Mehr Bio ist also für das Klima keine gute Nachricht.

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NZZ am Sonntag: Samuel Guggisberg im Interview

Am Bauernstammtisch: «Manche kippen die Gülle halt doch einfach in den Bach»

von Redaktion

Für die einen erhalten sie zu viel Geld, für die anderen vergiften sie die Umwelt oder quälen Tiere – selten hagelte es mehr Kritik für die Schweizer Bauern. Die NZZ am Sonntag hat vier Bauern zum Interview eingeladen, darunter auch Samuel Guggisberg, Präsident der IG BauernUnternehmen.

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IG BauernUnternehmen bei «Buur zu Buur»

von Redaktion

Die IG BauernUnternehmen war am Aktionstag „Vo Buur zu Buur“ mit einem Informationsstand präsent. Es konnte wertvolle Aufklärungsarbeit zum Thema Pflanzenschutz geleistet werden.

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Ungeschützt ist fahrlässig

Erfolgreich gestartete Informationskampagne «Pflanzen brauchen Schutz» geht in zweite Phase

von Redaktion

Der sorgfältige und massvolle Einsatz von modernem Pflanzenschutz bewahrt die landwirtschaftlichen Produkte vor Krankheiten und Schädlingen und schützt vor Ertragsausfällen. Dies möchte die IG BauernUnternehmenanschaulich zeigen. Der bereits erfolgreich angelaufenen Kampagne «Pflanzen brauchen Schutz» folgt nun die zweite Phase: Speziell bezeichnete Flächen auf verschiedenen Feldern werden bewusst nicht mehr geschützt. Der Unterschied zu den gepflegten Feldbereichen wird augenfällig und zeigt die ausbleibende Wirkung von Pflanzenschutz anschaulich auf. Anstatt gesunde Pflanzen spriesst Unkraut, Schädlinge machen sich breit und zerstören die regionalen Nahrungsmittel. Und nicht zuletzt ist auch die Lebensmittelsicherheit gefährdet. Die IG BauernUnternehmenmöchte mit dieser Aktion die Diskussion über landwirtschaftliche Produktionssysteme in der Schweiz weiter anstossen.

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Pflanzen brauchen Schutz

IG BauernUnternehmen lanciert Informationskampagne

von Redaktion

Heute können Konsumentinnen und Konsumenten stets auf gesunde, regionale Lebensmittel zählen. Gleichzeitig steht der Pflanzenschutz in der Kritik. Tatsache ist aber: Der sorgfältige und massvolle Einsatz moderner Pflanzenschutzmittel, in der Produktion von Nahrungsmitteln nach ÖLN und BIO Richtlinien, bewahrt die landwirtschaftlichen Produkte vor Krankheiten und Schädlingen. Ein vollständiger Verzicht würde zu Ertragsausfällen von bis zu 40 Prozent führen. Weniger regionale Produkte und mehr Importe wären die Folgen. Die IG BauernUnternehmen möchte mit einer Informationskampagne dazu beitragen, die Bevölkerung über diese Zusammenhänge aufzuklären und eine sachliche Diskussion zur modernen Landwirtschaft lancieren.

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Gastkommentar in der NZZ

Schweizer Landwirtschaft: «Natur» ist nicht einfach gut – und «Chemie» nicht einfach schlecht

von Redaktion

Die Debatte um die Qualität der Schweizer Landwirtschaft wird oft polemisch, emotional und jenseits wissenschaftlicher Fakten geführt. Die Trinkwasser-Initiative bietet eine Chance, die Diskussion zu versachlichen.

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Eröffnungsrede an der Tier & Technik 2019

Samuel Guggisberg, Präsident von BauernUnternehmen, hält die Eröffnungsrede der Tier & Technik 2019

von Redaktion

Eröffnungsrede von Samuel Guggisberg, Präsident der IG BauernUnternehmen an der Tier & Technik 2019 über zunehmende Regulierung in der Landwirtschaft und die Einengung des Spielraums für das unternehmerische Handeln der Schweizer Bauern.

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Ablehnung der Hornkuhinitiative

Stellungnahme der IG BauernUnternehmen zur Ablehnung der Hornkuh-Initiative

von Redaktion

Die Interessengemeinschaft BauernUnternehmen nimmt die Ablehnung der Hornkuh-Initiative mit Befriedigung zur Kenntnis. Offenbar hat die Stimmbevölkerung eingesehen, dass Horn-Zahlungen nicht in die Schweizer Bundesverfassung gehören.

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